यदि आप नए बिज़नेस की योजना बना रहे हैं, तो हम आपको एक अनोखे व्यवसाय के बारे में बताना चाहते हैं, जिससे आप महीने की अच्छी कमाई कर सकते हैं। अगर आपके पास 50 हजार रुपये है तो आप इस बिज़नेस को शुरू करके प्रतिमाह 1 लाख तक की कमाई कर सकते है। इस बिज़नेस को आप अपने घर से ही शुरू कर सकते है।
ये है हमारा बिज़नेस आईडिया
हम बात कर रहे है केले के चिप्स बनाने के बिज़नेस के बारे में। केले के चिप्स स्वस्थ खाने के लिए उत्तम होते हैं। इन चिप्स को लोग व्रत में भी खाते हैं। केले के चिप्स आलू के चिप्स से अधिक लोकप्रिय होते हैं, जिसकी वजह से ये चिप्स अधिक मात्रा में बिकते हैं। केले के चिप्स का मार्केट साइज छोटा होने के कारण बड़ी ब्रांडेड कंपनियां केले के चिप्स नहीं बनाती हैं। और इसी वजह से केले के चिप्स बनाने के व्यवसाय में बहुत अधिक स्कोप होता है।
केले के चिप्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामान की आवश्यकता होती है:
आपको केले के चिप्स बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की मशीनरी और उपकरण की आवश्यकता होती है। इनमें कच्चे केले, नमक, खाद्य तेल, और अन्य मसाले शामिल होते हैं। कुछ प्रमुख मशीनरी और उपकरण इस प्रकार हैं:
- कटिंग मशीन: केलों को बारीक तरीके से काटने के लिए इस्तेमाल की जाती है।
- लेमिनेटर मशीन: केलों को पतली चिप्स में काटने के लिए इस्तेमाल की जाती है।
- फ्राइयर मशीन: चिप्स को तलने के लिए इस्तेमाल की जाती है।
- स्क्रीनर मशीन: चिप्स के टुकड़ों को छानने के लिए इस्तेमाल की जाती है।
- वेटर रिमूवर: चिप्स के ऊपर से बचे हुए तेल को निकालने के लिए इस्तेमाल की जाती है।
- पैकिंग मशीन: चिप्स को पैकेजिंग के लिए इस्तेमाल की जाती है।
आप केले के चिप्स बनाने के लिए उपयोग की जाने वाली मशीनरी को https://www.indiamart.com/ या https://india.alibaba.com/index.html से खरीद सकते हैं। आपको इन मशीनों को रखने के लिए कम से कम 4000 से 5000 वर्ग फीट की जगह की आवश्यकता होगी। इन मशीनों की कीमत 28,000 से 50,000 तक हो सकती है।
लागत कितनी आएगी?
कम से कम 120 किलो कच्चे केले की जरूरत होगी ताकि 50 किलो चिप्स बनाये जा सकें। आप 120 किलो कच्चे केले लगभग 1000 रुपए में प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, 12 से 15 लीटर तेल की आवश्यकता होगी। आप 15 लीटर तेल को 110 रुपए प्रति लीटर के लगभग 1650 रुपए में खरीद सकते हैं।
चिप्स फ्रायर मशीन एक घंटे में 10 से 11 लीटर डीजल कंज्यूम करती है। एक लीटर डीजल के लगभग 80 रुपए होते हैं, इसलिए 11 लीटर के लिए 1100 रुपए की खर्च होगी। चिप्स में नमक और मसाले के लिए लगभग 150 रुपये का खर्च होगा। इस तरह से, 50 किलो चिप्स बनाने के लिए कुल खर्च 3900 रुपए होंगे। इससे, प्रति किलो चिप्स की पैकेटिंग लागत 70 रुपए हो जाएगी। इस तरह, आप चिप्स को 115 से 125 रुपए प्रति किलो के दामों पर आसानी से ऑनलाइन या किराना स्टोर पर बेच सकते हैं।
यदि हम 1 किलोग्राम उत्पाद का 10 रुपये का प्रॉफिट मानते हैं तो हम दिन भर में 4000 रुपए का प्रॉफिट कमा सकते हैं। यदि हम अगले 25 दिनों तक इस प्रकार काम करते हैं तो हम महीने में 1 लाख रुपए का प्रॉफिट कमा सकते हैं।
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